牛皮癣吃的菜

首先需要明确的是，牛皮癣是一种慢性、非传染性的皮肤病，其主要特征为皮肤出现白色鳞屑斑块。由于牛皮癣这种皮肤病与食物摄入量无太大关系，因此并不存在特定的“牛皮癣吃的菜”这个问题。

然而，虽然牛皮癣没有直接的饮食禁忌，但是在饮食方面仍然应该注意多吃健康食材，保持身体健康，以减轻病情。以下几点建议供参考：

首先，多吃新鲜蔬果。这是因为蔬果中含有丰富的维生素和矿物质，能够增强机体免疫力、改善肌肤状态。例如，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以增强皮肤对紫外线的抵抗力；菠菜富含的叶绿素和维生素C则能够帮助增加胶原蛋白合成，提高皮肤弹性。

其次，少吃或避免摄入大量油炸、辛辣等刺激性食物。这些食物容易引起身体内部环境紊乱，进而促进病情的发生和发展。此外，锅巴、油条、猪皮等油腻食品含有高量的脂肪，摄入过多会导致身体肥胖，增加病情的风险。

最后，积极补充维生素D。有研究发现，牛皮癣患者血液中维生素D水平较低。因此，当患者多晒太阳或者口服维生素D补充剂时，能够缓解病情，提高患者的生活质量。

总之，虽然不存在特定的“牛皮癣吃的菜”，但是通过科学合理的饮食规律，可以有效地辅助治疗牛皮癣，并且降低病情的发展风险，提高身体免疫力。需要注意的是，针对自己的具体情况，还应该咨询医生，制定个人化的饮食调理方案。